牦牛骨胶原肽提取技术突破
发布时间：2025-07-11 16:59:21 浏览次数：59
江南大学国家级分析测试中心最新权威报告（JC25061610742）显示，青海五三六九生态牧业科技有限公司采用具有完全自主知识产权的ICSE技术，成功实现牦牛骨胶原蛋白肽分子量精准控制的历史性突破。经严格遵循GB 31645-2018国家标准检测，其核心指标达到国际领先水平，战略级突破数据：
Ø 超97%活性肽分子量低于5000道尔顿（累计占比97.02%）；
Ø 近65%小分子肽段集中于1000道尔顿以下（累计占比64.21%）。
该技术突破彻底破解了传统工艺生物利用率低的行业难题。分子量5000道尔顿以下的胶原肽可直接被人体小肠吸收，而1000道尔顿以下超小分子肽更具备穿透细胞膜、调节生理机能等独特生物活性，其65%的占比远超国际同类产品40%-50%的平均水平。
"这标志着我国在高原生物资源高值化利用领域取得制高点优势。"业内权威专家指出，青藏高原牦牛骨资源年储量超百万吨，此项技术突破不仅使废弃资源转化率提升300%，更构建起从高原生态保护到高附加值产业转化的绿色循环链条。目前该成果已应用于航天食品、特医膳食等国家战略需求领域，为健康中国建设提供核心原料保障。
