方向：【生物质高值化利用】

客户：郑州工程技术学院

郑州工程技术学院“基于ICSE技术的小龙虾虾头虾壳高值化利用研究”项目，以QBS-80型蒸汽爆破设备为核心处理装置，针对小龙虾加工过程中产生的虾头虾壳废弃物开展资源化利用研究，在2026年中国大学生机械工程创新创意大赛“正亚杯”包装与食品工程创新创意赛中荣获本科生组全国二等奖。

研究表明，ICSE预处理显著改善了虾壳的理化特性，适当的汽爆处理可使虾壳粉粒径最大降低56.03%，比表面积显著增大，钙的相对含量提高16.4%，有效降低甲壳素的结晶度并增大其表面积。该技术路径实现了小龙虾虾壳从低值废弃物向甲壳素、钙质等功能性成分来源的转化，为水产加工副产物的绿色高值化利用提供了可验证的工艺方案。