【食药健康】

[天然小肽]

牦牛骨胶原蛋白肽片

原料：牦牛骨

产品介绍：以海拔3500米的高原牦牛骨为原料，采用ICSE瞬时弹射式蒸汽爆破技术进行纯物理处理。高压蒸汽渗入骨胶原纤维内部后瞬间泄压，利用内外压差产生的机械冲击力使骨结构疏松、胶原蛋白纤维束分离。

全程不经过酶解，依靠蒸汽爆破完成骨组织的液化与胶原蛋白组分的拆解。处理后蛋白质溶解度可达97%以上，钙离子释放度显著提升。产品保留牦牛骨天然营养，适合日常骨胶原补充。

[天然草本]

黄芪茉莉香饮料

原料：黄芪

产品介绍：先将黄芪与茉莉花进行香气浸润处理，使茉莉花的清香充分渗透进黄芪组织内部。再经ICSE汽爆纯物理技术处理，黄芪根茎的致密细胞壁在瞬时弹射泄压的机械力作用下被打开，内部组织结构变得疏松多孔。

借助这种物理破壁后形成的疏松结构，黄芪的活性成分得以充分释放，同时将浸润时锁存的茉莉香气自然呈现。全程不使用酶制剂、不添加任何外源花香物质，仅以水蒸气为工作介质，口感清润甘爽，兼具补气健脾与提神醒脑的日常养生价值。

清风如意汤

原料：蕨菜

产品介绍：皖西学院陈乃富教授(二级)和他的研究团队，依托大别山中医药研究院、安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室等研发创新平台。选用来自生态大别山完全自然状态下生长的蕨菜(如意菜)，通过汽爆破壁技术，使蕨菜中黄酮类化合物破壁而出，保留了原有物质的活性成分，经过加工后将蕨菜精制而成纯天然的高端茶饮-如意清风汤，不含咖啡因，不具有绿茶的致兴奋性，富含多糖，有助于睡眠。

ICSE破壁葛根

原料：葛根

产品介绍：葛根富含葛根素等异黄酮类成分，但其根茎木质纤维素结构致密。ICSE汽爆技术通过纯物理方式实现破壁：高压蒸汽渗入葛根组织后瞬时泄压，纤维束被机械撕裂、细胞壁破碎，葛根素等活性成分的溶出阻力大幅降低。

ICSE破壁灵芝

原料：灵芝

产品介绍：灵芝孢子具有坚硬的双层几丁质孢壁，常规方法难以充分破壁。ICSE汽爆技术利用高压蒸汽渗入孢壁后瞬间泄压产生的弹射式机械冲击力，使孢壁从内部被物理撕裂。纯物理破壁使灵芝多糖、三萜类成分更易被人体吸收利用。

ICSE破壁黄精

原料：黄精

产品介绍：黄精质地黏硬，活性成分被致密的细胞组织紧密包裹。ICSE汽爆技术以纯物理方式处理黄精：高温高压蒸汽渗透后瞬时弹射泄压，破坏其细胞壁结构，促进黄精多糖等有效成分的溶出，并将部分半纤维素降解为低聚木糖等功能性低聚糖组分，更好地保留黄精原有的甘润风味与营养组成。

ICSE破壁牛蒡根

原料：牛蒡根

产品介绍：牛蒡根富集多酚、菊糖及膳食纤维，但其细胞壁纤维组织韧性强，常规处理后活性成分与可溶性纤维的溶出与利用率偏低。ICSE 汽爆的瞬间泄压使牛蒡根组织撕裂、细胞壁破裂为微孔结构，多酚类抗氧化成分溶出量显著提升，同时不溶性膳食纤维向可溶性膳食纤维转化，功能特性得到改善，不添加酶制剂，保留牛蒡根清肠排毒、辅助调节代谢的天然特性。

ICSE破壁罗汉果

原料：罗汉果

产品介绍：罗汉果甜苷类成分集中于果肉细胞中。ICSE汽爆技术以纯物理方式实现果实组织破壁：高压蒸汽渗透后弹射泄压，细胞壁被物理撕裂，罗汉果甜苷释放更充分，冲泡时甜味析出更快更均匀。高温保压、低温出料，避免了长时间高温熬煮对甜苷的热损伤及褐变影响，成品甜味纯正、无异味、无化学残留，是清热润肺的天然甜味草本饮品。

淇河野生桑茶

原料：河南鹤壁野生桑叶茶

产品介绍：精选河南省鹤壁市淇河产地淇河的茶树享受温暖的阳光和充足的雨水野生桑林自然生长，生态环境纯净。ICSE汽爆技术可在瞬间高温高压—泄压的条件下完成细胞壁破坏与杀青，有效避免长时间发酵摊放引起的黄曲霉素滋生风险，并让桑叶细胞内含物快速释放、黄酮类等成分更易溶出。

成品茶汤清亮、香气清新，兼具桑叶本色风味与良好的功能价值，适合关注血糖管理及日常舒缓的人群饮用。

[天然主食]

麦麸粉

原料：麦麸

产品介绍：麦麸富含膳食纤维，但口感粗糙、结构致密。ICSE汽爆技术以纯物理方式处理麦麸：高压蒸汽渗透后瞬时弹射泄压，麦麸的致密纤维结构被机械力破坏，部分植酸在高温蒸汽作用下自然降解，膳食纤维的生理活性得以保留。处理后的麦麸粉口感更细腻，适合作为高纤主食原料，对血糖调控和肠道健康有辅助意义。